Domaine François Villard, Côte Rôtie "Le Gallet Blanc" - 2023
François Villard behoort tot de absolute referenties in Condrieu. Viognier is een veeleisende druif: lage rendementen zijn cruciaal, zuren zijn kwetsbaar en zonder groot terroir blijft ze hangen in louter verleidelijk fruit. Op de steile graniethellingen van de noordelijke Rhône vindt ze echter haar ideale biotoop. Door in verschillende passages te oogsten, weet Villard frisheid, florale finesse, rijpe abrikoos en subtiele rijkdom perfect te combineren — een kwestie van precisie en diep terroirbegrip.
Le Gallet Blanc toont syrah in zijn meest verfijnde en gelaagde expressie. In de neus ontvouwen zich aroma’s van zwarte kers, braam en viooltjes, subtiel verweven met peper, gerookte toetsen en een hint van olijf. In de mond combineert de wijn kracht met precisie: zijdeachtige tannines, frisse spanning en een minerale ondertoon die voor lengte en elegantie zorgt. Een Côte-Rôtie met diepte en raffinement, die tegelijk intens en harmonieus aanvoelt.
| Domein: Domaine François Villard |
| Land: Frankrijk |
| Regio: Noordelijke Rhône |
| Appellatie: Côte Rôtie |
| Jaar: 2023 |
| Druivenras: syrah |
| Type: rode wijn |
| Stijl: vol , kruidig , fruitig , krachtig , gestructureerd |
| Volume: 75cl |