Domaine François Villard, Collines Rhodaniennes "l'Appel des Sereines" - 2023
François Villard behoort tot de absolute referenties in Condrieu. Viognier is een veeleisende druif: lage rendementen zijn cruciaal, zuren zijn kwetsbaar en zonder groot terroir blijft ze hangen in louter verleidelijk fruit. Op de steile graniethellingen van de noordelijke Rhône vindt ze echter haar ideale biotoop. Door in verschillende passages te oogsten, weet Villard frisheid, florale finesse, rijpe abrikoos en subtiele rijkdom perfect te combineren — een kwestie van precisie en diep terroirbegrip.
L’Appel des Sereines laat syrah van zijn meest speelse kant zien. In de neus dartelen aroma’s van sappige kers en braam, geflankeerd door viooltjes en een lichte toets van witte peper. In de mond is hij levendig en soepel, met frisse zuren en verfijnde tannines die het fruit laten sprankelen. Een energieke Rhône die charme, lichtheid en elegantie in een mooie balans samenbrengt.
| Domein: Domaine François Villard |
| Land: Frankrijk |
| Regio: Noordelijke Rhône |
| Appellatie: Collines Rhodaniennes |
| Jaar: 2023 |
| Druivenras: syrah |
| Type: rode wijn |
| Stijl: licht , floraal , fruitig , sappig , fris |
| Volume: 75cl |